Offre d’emploi : coordinateur ligne de production H/F

Vous êtes attiré(e) par la production ? Vous appréciez un bon pain au chocolat, ou un savoureux pain au levain à grignoter entre collègues ? Et vous avez le souhait de rejoindre une équipe dynamique au sein d’une structure familiale en région parisienne ? Alors, vous êtes au bon endroit !

Les moulins Fouché, rachetés en 2017 par les Moulins Associés, est une société familiale, fleuron de la meunerie parisienne depuis 1860 qui est spécialisée dans les farines conventionnelles à destination des boulangeries artisanales. Pour accompagner la croissance de notre entreprise et dans le cadre d’un départ à la retraite, nous recherchons : un coordinateur ligne de production H/F.

Un aperçu de vos missions

Pour commencer, 6 choses à savoir :

Vous mélangez les farines pour assurer le conditionnement en sacs de 25 Kg ou pour le chargement des farines en vrac.
Vous pilotez et réglez la ligne d’ensachage : Assurer le fonctionnement optimal des ensacheuses (cadence, soudure, marquage), effectuer les changements de formats et intervenir sur les réglages techniques pour garantir la fluidité du conditionnement.
Vous organisez les plannings de mélange, d’ensachage, de chargement vrac en étroite collaboration avec le responsable de production pour prioriser les ordres de fabrication (OF) et respecter les délais de livraison.
Vous supervisez la précision des pesées et du dosage des produits pour garantir le respect des cahiers des charges, éviter le gaspillage de matière et assurer la conformité légale des poids préemballés.
Vous participez activement aux inventaires des stocks (matières premières, emballages, produits finis) et assurez la traçabilité rigoureuse des flux pour éviter toute rupture ou écart de stock.
Vous garantissez l’application stricte des règles d’hygiène et de sécurité sur l’ensemble de la station de mélange.

Alors, si vous avez envie d’en savoir un peu plus, que vous avez une première expérience en agro-alimentaire, une connaissance du commerce B to B, prenez contact avec notre équipe RH ! recrutement@moulins-associes.fr

Et si vous êtes déjà arrivés à la fin de l’annonce, et que vous êtes curieux, encore quelques infos :

En savoir plus sur l’entreprise

Les Moulins Associés sont composés de 7 minoteries en France et de 3 centres de formation Atelier m’alice, soit 320 salariés.

Depuis 1895 et 5 générations, nous sommes engagés dans les filières agricoles respectueuses, et nous sommes acteurs de notre éco-responsabilité sociétale avec le BIO, l’Agri-Ethique et la Filière CRC® (Culture Raisonnée Contrôlée).

Le plaisir, l’audace, l’engagement, l’humilité et la bienveillance dans nos métiers font partie de notre ADN au quotidien. Notre mission est de placer nos clients au centre de nos actions et nous adapter pour répondre au mieux à leurs exigences.