Le Pain est dans le Pré au coeur de la Beauce – lundi 26 mai 2025

🌾 Artisan-boulangers, venez explorer la filière au cœur de la Beauce !

Les céréales qui vous permettent de façonner vos pains sont travaillées avec soin, bien avant d’entrer dans notre moulin. Tout commence et prend vie dans les champs de blé, cultivés avec passion et exigence. Pour vous offrir une immersion unique dans la filière blé-farine-pain, les Moulins Fouché ont le plaisir de vous inviter à notre journée : « Le Pain est dans le Pré », qui se déroulera en plein cœur de la Beauce, berceau historique de la culture céréalière en France.

📅 Date : Lundi 26 mai 2025
📍 Lieu : Coopérative Agricole Boisseaux – 5 hameaux de la gare – 45480 Boisseaux

Pourquoi venir ?

✅ Plongez dans le terroir de la Beauce, région emblématique des grandes plaines céréalières.
✅ Testez vos connaissances avec un quiz interactif sur les blés et les filières agricoles engagées.
✅ Échangez avec des experts : agriculteurs, coopérative et notre acheteur Clément Suteau partageront leur vision des filières agricoles durables (Culture Raisonnée Contrôlée, Agriéthique, Pour une agriculture du vivant).
✅ Dégustez des pains fabriqués par nos techniciens boulangers au cours d’un déjeuner champêtre mettant en valeur les accords mets & pains.
✅ Immortalisez l’instant avec une séance photo au milieu des blés, un souvenir unique pour votre boulangerie.

Cette journée sera également l’occasion de rencontrer Bertrand et Eugénie Girardeau, dirigeant du moulin.

Programme de notre journée Le Pain est dans le Pré :

10h00-10h30 : Temps d’accueil autour d’un café.
10h30-12h30 : Intervention des acteurs de la filière blé-farine-pain et de Clément Suteau acheteur blé pour Les Moulins Associés.
12h30-13h30 : Déjeuner à la coopérative, autour d’une gamme de pain préparée par nos boulangers.
13h30-15h30 : Séance photo dans les champs de blé pour repartir avec un souvenir de cette journée