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  • Farine Bio

Khorasan Semi-complet Bio Meule

Le Khorasan est un blé dur dit « ancien ». Sa farine, source de fibres est naturellement la plus riche en protéines. Céréale idéale pour de nombreuses préparations de pains au levain maison à la croûte craquante et la mie très fondante. Sa saveur délicatement sucrée dispense d’ajouter du sucre dans les produits.